films

Tohum üretim yöntemlerinin ABC'si

Kendi sebze tohumlarınızı nasıl üreteceğinizi adım adım öğreneceğiniz videolar

Tohumdan tohuma: Tohum üretimi için eğitici filmler

Tohumun ekilişinden hasadına kadarki tüm bitki döngüsünü takip etmek bir sürpriz, mucize ve zevktir. Aynı zamanda, insan ve doğa arasındaki yakın işbirliği sayesinde yüzyıllar boyunca inşa edilmiş bir mirasın devam ettirilmesini ve canlandırılmasını da mümkün kılar. Bu nedenle de tohum yetiştirmek kimsenin ayrıcalığı değildir ve paha biçilemez. Bu dinamik geleneğin bir parçası olmak ve onu sürdürmek aciliyet arz eder, çünkü mevcut bitkilerin çeşitliliğini korumanın ve yenilemenin tek yolu budur.

Son yıllarda gözlemlenen büyük iklim değişiklikleri göz önüne alındığında, bu daha da önemlidir. Toprağın spesifik mikroklima koşullarına veya hızlı iklim değişikliklerine uyum sağlamış çeşitlerin nasıl seçileceği ve çoğaltılacağı bilgisi, çokuluslu şirketlerin eline bırakılamayacak kadar kıymetli bir bilgidir.

Son olarak, bu temel ve hayati bilgi birikiminin öğrenilmesi ve paylaşılması, geçim araçlarımızın bir kısmını yeniden kazanmayı mümkün kılar.

Tohum üretimi üzerine bir dizi eğitici film yapma fikri, tohumlar, tohum şenlikleri, yeni kısıtlayıcı Avrupa tohum mevzuatına karşı kampanyalar ve halkı bilinçlendirme çalıştayları gibi binlerce insanı bir araya getiren büyük etkinliklerin olduğu bir zamanda ortaya çıktı. Tüm bu eylemler bu alanda ne kadar büyük bir bilgi eksikliği olduğunu ortaya çıkarmıştır.

Üç yıl süren çekimlerin ardından 2015 sonbaharında “Tohumdan tohuma” filmleri gösterime girdi. Bu filmler, tohum üretimine dahil olan herkesin karşılaştığı sorulara mümkün olduğunca çok yanıt vermek üzere tasarlandı. Eğitici filmler iki kategoriye ayrılmıştır: sebze üretiminin ABC’si ve her sebze için pratik kılavuzlar.

Tohum üretim yöntemlerinin ABC’si

ABC’ler, tozlaşma, botanik sınıflandırma, tohumların nasıl seçileceği, tohum taşıyan bitkilerin seçimi gibi sorulara teorik bir yaklaşım sunan filmlerdir. Daha pratik bir yaklaşımı olan diğer filmler, kabakgillerin elle tozlaşmasını, tohum taşıyan bitkileri izole etme, tohumları çıkarma ve ayırma tekniklerini açıklar. Gereksinimlerinize ve ilgi alanlarınıza göre filmden filme gezinebilirsiniz.

Kendi sebze tohumlarınızı nasıl üreteceğinizi adım adım öğreneceğiniz videolar

Her biri yaklaşık on dakika süren otuzdan fazla kısa filmin her biri bir sebzeye adanmıştır ve onun çeşitliliğini, tozlaşmasını, hasadına kadar olan yaşam döngüsünü, tohumlarının ayıklanması, özütlenmesi ve muhafazasını anlatır. Bu sayfada tüm tohum üretimi eğitim videolarını bulacaksınız.

Tohum üretimi konusunda ücretsiz bilgi yayma projemiz desteğinize ihtiyaç duyuyor!

Filmler Fransa’da, bir çok farklı tohum üreticisinin bahçesinde çekildi, ancak yapılan öneriler diğer birçok ortam ve iklime uyarlanabilir. Yapılan açıklamaların anlaşılması için tüm görüntüler seslendirilmiştir. Açıklamaları bahçenizde uygulamaya başladığınızda size yardımcı olması için seslendirme metinlerini PDF formatında indirebilirsiniz.

Bu site filmlerin doğal uzantısıdır. Sitenin ve videoların yüklenmesi, farklı dillere çevirilerin yapılması ve projenin geliştirilmesi için finansman sağlamak amacıyla DVD’ler satışa sunulmuştur. Amacımız basit, açık ve iddialı: dünyanın tüm ülkelerinde herkesin yerel açık tozlaşmalı çeşitlerden tohum üretmeyi öğrenmesini sağlamak, sağlıklı beslenmeyi güvence altına almak ve sebzelerinin biyolojik çeşitliliğini korumak.

Site hâlâ yapım aşamasında. Filmleri yavaş yavaş farklı dillerde yüklüyoruz. Sitede halen birçok dil mevcut ancak daha fazla çeviri yapılması da planlanmaktadır. Bazıları halihazırda devam ediyor, diğerleri ise gerekli fon bulunursa başlayacak. Bağış göndererek, DVD satın alarak veya çeviri işinde yardım teklifinde bulunarak bize destek olabilirsiniz.

Ve elbette çevrenize yayacağınız güzel tohumlar üreteceğinizi umuyoruz!