See basket<\/a><\/span>\r\n\r\nMi\u00e9rt kell vide\u00f3kat forgatni a magtermeszt\u00e9sr\u0151l?<\/h2>\r\n\r\n
A gazd\u00e1lkod\u00f3k megsz\u00e1ml\u00e1lhatatlanul sok gener\u00e1ci\u00f3n kereszt\u00fcl szelekt\u00e1ltak \u00e9s tartottak fenn t\u00f6bb ezer fajt\u00e1t. Ezeknek a gazd\u00e1lkod\u00f3knak a nagy r\u00e9sze elt\u0171nt, \u00e9s ez hatalmas tud\u00e1skies\u00e9st okozott a magfog\u00e1ssal kapcsolatban, valamint a haszonn\u00f6v\u00e9nyek v\u00e1ltozatoss\u00e1g\u00e1nak drasztikus cs\u00f6kken\u00e9s\u00e9hez vezetett.<\/p>\r\n\r\n
A r\u00e9gi tud\u00e1s \u00fajrafelfedez\u00e9se: hogyan termesszek saj\u00e1t magot?<\/h3>\r\n\r\n
A 19. sz\u00e1zad v\u00e9g\u00e9n alap\u00edtott kis helyi magtermeszt\u0151 v\u00e1llalkoz\u00e1sok majdnem mind elt\u0171ntek vagy felv\u00e1s\u00e1rolt\u00e1k \u0151ket a nagyobb c\u00e9gek. Ez jelent\u0151sen lecs\u00f6kkentette a forgalomba ker\u00fcl\u0151 fajt\u00e1k mennyis\u00e9g\u00e9t. A magtermeszt\u00e9ssel kapcsolatos tud\u00e1s szinte kiz\u00e1r\u00f3lag az ezzel foglalkoz\u00f3 v\u00e1llalatok tulajdon\u00e1ba ker\u00fclt, \u00e9s f\u00e9lt\u00e9kenyen \u0151rz\u00f6tt v\u00e1llalati titokk\u00e9nt, privil\u00e9giumk\u00e9nt kezelik. Ez\u00e9rt sokan \u00fagy gondolj\u00e1k, hogy a magtermeszt\u00e9shez sz\u00fcks\u00e9ges tud\u00e1st csak egyetemeken lehet elsaj\u00e1t\u00edtani.<\/p>\r\n\r\n
A sokf\u00e9les\u00e9g ir\u00e1nti k\u00f6z\u00f6s v\u00e1gy<\/h3>\r\n\r\n
A v\u00e1ltozatos, mindenf\u00e9le k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6zt termeszthet\u0151 fajt\u00e1khoz val\u00f3 hozz\u00e1f\u00e9r\u00e9s neh\u00e9zkes, n\u00e9ha teljesen lehetetlen a glob\u00e1lis d\u00e9l egyes orsz\u00e1gaiban. De az elm\u00falt \u00e9vekben egyre nagyobb \u00e9rdekl\u0151d\u00e9st \u00e9szlelt\u00fcnk a kert\u00e9szked\u00e9s ir\u00e1nt. Ezt r\u00e9szben magyar\u00e1zhatja az ipari k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6zt el\u0151\u00e1ll\u00edtott \u00e9lelmiszerek ir\u00e1nti bizalmatlans\u00e1g \u00e9s a v\u00e1ls\u00e1gok idej\u00e9n t\u00f6rt\u00e9n\u0151 t\u00fal\u00e9l\u00e9s sz\u00fcks\u00e9glete. A v\u00e1rosokban vagy v\u00e1rosok k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n l\u00e9trehozott csal\u00e1di, k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi vagy “megosztott” kertek pedig a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9ghez tartoz\u00e1s \u00e9lm\u00e9ny\u00e9t is megadj\u00e1k.<\/p>\r\n\r\n
Mit tesznek a magh\u00e1l\u00f3zatok a szabad fajt\u00e1k fenntart\u00e1s\u00e1\u00e9rt?<\/h3>\r\n\r\n
M\u00e9g van n\u00e9h\u00e1ny szervezet Eur\u00f3p\u00e1ban, akik fenntartj\u00e1k \u00e9s terjesztik ezeket a fajt\u00e1kat. A magok mellett a magtermeszt\u00e9ssel kapcsolatos tud\u00e1st is terjesztik k\u00e9pz\u00e9sek, el\u0151ad\u00e1sok, k\u00f6nyvek \u00e9s egy\u00e9b eszk\u00f6z\u00f6k seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel. Munk\u00e1jukat sokan – amat\u0151r kert\u00e9szek \u00e9s kisgazd\u00e1k – seg\u00edtik, akik saj\u00e1t f\u00f6ldjeiken termesztik a magokat. Min\u00e9l t\u00f6bben vesznek r\u00e9szt a magok termeszt\u00e9s\u00e9ben \u00e9s felszapor\u00edt\u00e1s\u00e1ban, ann\u00e1l kisebb az es\u00e9lye a mez\u0151gazdas\u00e1gi sokf\u00e9les\u00e9g tov\u00e1bbi cs\u00f6kken\u00e9s\u00e9nek.<\/p>\r\n\r\n
Oktat\u00e1s k\u00e9pek seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel<\/h3>\r\n\r\n
A magtermeszt\u00e9s alapjainak elsaj\u00e1t\u00edt\u00e1sa elengedhetetlen\u00fcl fontos. Nem olyan egyszer\u0171 ezzel a t\u00e9m\u00e1val foglalkoz\u00f3 k\u00f6nyveket tal\u00e1lni, \u00e9s sokaknak okoz probl\u00e9m\u00e1t az olvas\u00e1s is. A k\u00e9pek seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel k\u00f6nnyen v\u00e9gig lehet k\u00f6vetni a n\u00f6v\u00e9nyek \u00e9let\u00e9t magt\u00f3l magig, meg\u00e9rteni a vir\u00e1gok biol\u00f3gi\u00e1j\u00e1t, a beporz\u00e1st, a magfog\u00e1shoz, -v\u00e1logat\u00e1shoz \u00e9s -t\u00e1rol\u00e1shoz sz\u00fcks\u00e9ges mozdulatokat \u00e9s m\u00f3dszereket. Kinagy\u00edtva k\u00f6nnyebb megfigyelni a r\u00e9szleteket \u00e9s az egyes n\u00f6v\u00e9nyek jellemz\u0151 saj\u00e1toss\u00e1gait.<\/p>\r\n\r\n
Kinek sz\u00f3lnak a vide\u00f3k?<\/h2>\r\n\r\n
A vide\u00f3kat azok sz\u00e1m\u00e1ra k\u00e9sz\u00edtett\u00fck, akiket \u00e9rdekel a magtermeszt\u00e9s. Amat\u0151r kert\u00e9szeknek, kezd\u0151knek, gazd\u00e1lkod\u00f3knak, iskol\u00e1knak, egyetemeknek, gyerekeknek. Hasznosak lesznek mindenkinek, aki szeretne hozz\u00e1j\u00e1rulni a termesztett n\u00f6v\u00e9nyek sokf\u00e9les\u00e9g\u00e9nek meg\u0151rz\u00e9s\u00e9hez; akik a v\u00e1ltoz\u00f3 klimatikus viszonyok k\u00f6z\u00f6tt szeretn\u00e9nek saj\u00e1t magot vetni a kertj\u00fckbe, hogy a saj\u00e1t \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1guk ne ker\u00fclj\u00f6n vesz\u00e9lybe.<\/p>\r\n\r\n
A t\u00f6rt\u00e9nelem sor\u00e1n a magokat mindig is aj\u00e1nd\u00e9kozt\u00e1k vagy cser\u00e9lt\u00e9k. A magtermeszt\u00e9shez, magfog\u00e1shoz sz\u00fcks\u00e9ges tud\u00e1snak ehhez hasonl\u00f3an, szabadon k\u00e9ne terjednie. Eur\u00f3p\u00e1ban sz\u00e1mos magcsere rendszer l\u00e9tezik, \u00e9s folyamatosan jelennek meg \u00fajak. Ennek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en a magok egyre t\u00f6bb emberhez juthatnak el.<\/p>\r\n\r\n
A tud\u00e1s \u00e1tad\u00e1sa azonban a magb\u00f6rz\u00e9k keretein bel\u00fcl igen neh\u00e9zkes, mivel sok az ember \u00e9s kev\u00e9s az id\u0151. Ezekkel az oktat\u00f3vide\u00f3kkal t\u00f6bb emberhez el tudjuk juttatni az \u00fczenetet, hogy mi\u00e9rt fontos a saj\u00e1t magok termeszt\u00e9se – \u00e9s az elm\u00e9letet r\u00f6gt\u00f6n \u00e1t is tudj\u00e1k \u00fcltetni a gyakorlatba a saj\u00e1t kertj\u00fckben. A magyar\u00e1zatokat egyszer\u0171en fogalmaztuk meg, hogy b\u00e1rki sz\u00e1m\u00e1ra \u00e9rthet\u0151ek legyenek, \u00e9s sz\u00e1mos nyelven k\u00e9sz\u00fclt ford\u00edt\u00e1s. Ha siker\u00fcl el\u0151teremteni a sz\u00fcks\u00e9ges forr\u00e1sokat, m\u00e9g t\u00f6bb ford\u00edt\u00e1st szeretn\u00e9nk k\u00e9sz\u00edteni.<\/p>\r\n\r\n
Magt\u00f3l magig: az elgondol\u00e1s a vide\u00f3k m\u00f6g\u00f6tt<\/h2>\r\n\r\n
A vide\u00f3k els\u0151dleges c\u00e9lja, hogy b\u00e1rki sz\u00e1m\u00e1ra haszn\u00e1lhat\u00f3 oktat\u00e1si eszk\u00f6zk\u00e9nt m\u0171k\u00f6djenek. A lehet\u0151 legt\u00f6bb k\u00e9pet mutatjuk sz\u00f3beli magyar\u00e1zatokkal egybek\u00f6tve, hiszen a feliratok elvonj\u00e1k a figyelmet a k\u00e9pr\u0151l. A n\u00f6v\u00e9ny magt\u00f3l magig tart\u00f3 \u00fatj\u00e1nak minden l\u00e9p\u00e9s\u00e9t, valamint a hozz\u00e1juk tartoz\u00f3 tudnival\u00f3kat mind levide\u00f3ztuk.<\/p>\r\n\r\n
Az egyes vide\u00f3kat egyazon s\u00e9ma alapj\u00e1n k\u00e9sz\u00edtett\u00fck el. Egy r\u00e9szt a st\u00fadi\u00f3ban filmezt\u00fcnk: ezeken a k\u00f6zeli felv\u00e9teleken a lehet\u0151 legr\u00e9szletesebben bemutatjuk a magot, a vir\u00e1got \u00e9s mag\u00e1t a n\u00f6v\u00e9nyt, valamint a magfog\u00e1s m\u0171veleteit.<\/p>\r\n\r\n
\u00cdgy k\u00e9sz\u00fcltek p\u00e9ld\u00e1ul a paradicsomb\u00f3l t\u00f6rt\u00e9n\u0151 magfog\u00e1sr\u00f3l \u00e9s a magok v\u00e1logat\u00e1s\u00e1r\u00f3l sz\u00f3l\u00f3 vide\u00f3k. A n\u00f6v\u00e9nyeket term\u00e9szetes k\u00f6rnyezet\u00fckben mutatjuk be. Megmutatjuk a kertet vagy az \u00fcvegh\u00e1zat is, ahol a n\u00f6v\u00e9nyt termesztett\u00fck. A n\u00f6v\u00e9ny a l\u00e9nyeg, de a kert\u00e9sz sem maradhat el. A kert\u00e9szked\u00e9s emberi oldal\u00e1t is meg akartuk fogni, ahol a magtermeszt\u0151 maga foglalkozik a n\u00f6v\u00e9nnyel. \u00cdgy h\u00e1t sok dolgos k\u00e9z szerepel a vide\u00f3kban.<\/p>\r\n\r\n
A magyar\u00e1zatokat nem a levide\u00f3zott emberek mondj\u00e1k. \u0150k csendben dolgoznak. A hangot szerkeszt\u00e9s k\u00f6zben v\u00e1gtuk a k\u00e9pekhez, \u00e9s ahol sz\u00fcks\u00e9ges volt, a l\u00e1that\u00f3 inform\u00e1ci\u00f3kat sz\u00f6veggel eg\u00e9sz\u00edtett\u00fck ki.<\/p>\r\n\r\n
A vide\u00f3k\u00e9sz\u00edt\u00e9s kalandos \u00fatja<\/h2>\r\n\r\n
H\u00e1rom \u00e9vig tartott, m\u00edg minden a hely\u00e9re ker\u00fclt. \u00dagy k\u00e9sz\u00fclt\u00fcnk, hogy k\u00e9t \u00e9v el\u00e9g lesz, de sok apr\u00f3s\u00e1g \u00e9s a kisz\u00e1m\u00edthatatlan id\u0151j\u00e1r\u00e1s miatt t\u00f6bb id\u0151re volt sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk. De a v\u00e9geredm\u00e9ny: 7 \u00f3r\u00e1nyi vide\u00f3 \u00e9s 40 modul!<\/p>\r\n\r\n
T\u00f6bb sz\u00e1z ember vett r\u00e9szt a vide\u00f3k elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9ben: sz\u00e1mos francia magtermeszt\u0151 Jur\u00e1ban, Ard\u00e8che-ben, Burgundi\u00e1ban, Bo\u00fbches-du-Rh\u00f4ne-ben, Nizz\u00e1ban, Fels\u0151-Provence-ban \u00e9s a Longo Ma\u00ef kollekt\u00edv\u00e1kban; akik a hangjukat adt\u00e1k vagy a sz\u00f6vegeket \u00edrt\u00e1k; akik zen\u00e9t szereztek \u00e9s azt\u00e1n elj\u00e1tszott\u00e1k; a m\u0171v\u00e9sz, aki megrajzolta a csod\u00e1latos anim\u00e1ci\u00f3kat \u00e9s diagramokat. \u00c9s term\u00e9szetesen a szerkeszt\u0151k, akik minden tud\u00e1sukat beleadt\u00e1k, hogy a hangm\u00e9rn\u00f6k\u00f6k, a sz\u00ednm\u00e9rn\u00f6k, a DVD technikus, a DVD-k \u00e9s a honlap grafikai tervez\u0151je. \u00c9s term\u00e9szetesen a f\u0151 operat\u0151rn\u0151 \u00e9s a seg\u00e9dei.<\/p>\r\n\r\n
Hatalmas v\u00e1llal\u00e1s volt, sok buktat\u00f3val, mivel a h\u00e1rom rendez\u0151 k\u00f6z\u00fcl nem mindenkinek volt tapasztalata a filmk\u00e9sz\u00edt\u00e9ssel kapcsolatban, \u00edgy a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 munkafolyamatok \u00f6sszehangol\u00e1sa a v\u00e1rtn\u00e1l tov\u00e1bb tartott.<\/p>\r\n\r\n
\u0150szint\u00e9n rem\u00e9lj\u00fck, hogy hasznosnak fogod tal\u00e1lni ezeket az oktat\u00f3vide\u00f3kat, megosztod majd a bar\u00e1taiddal, koll\u00e9g\u00e1iddal, \u00e9s seg\u00edtesz nek\u00fcnk terjeszteni \u0151ket. Mert az a c\u00e9lunk: hogy a lehet\u0151 legt\u00f6bben megtanulj\u00e1k ezeket az alapvet\u0151 dolgokat \u00e9s \u00edgy \u00f6n\u00e1ll\u00f3bbak, f\u00fcggetlenebben lehessenek. Biztosak vagyunk benne, hogy rengeteg magot fogsz fogni \u00e9s terjesztheted majd \u0151ket a szomsz\u00e9daid k\u00f6zt, vagy ak\u00e1r m\u00e9g t\u00e1volabb. \u00cdgy te is csatlakozhatsz azon gazd\u00e1k sor\u00e1ba, akik az id\u0151k kezdete \u00f3ta t\u00e1pl\u00e1lj\u00e1k az emberis\u00e9get.<\/p>\r\n\r\n
T\u00e1mogass minket!<\/h2>\r\n\r\n
A projektnek m\u00e9g nincs v\u00e9ge, hiszen t\u00f6bb k\u00e9r\u00e9st is kaptunk, hogy m\u00e1s nyelvekre is ford\u00edtsuk le a vide\u00f3kat, hogy min\u00e9l t\u00f6bb emberhez eljusson ez a tud\u00e1s. Folyamatosan keress\u00fck a forr\u00e1sokat erre a feladatra, amibe minden egyes nyelv eset\u00e9ben \u00faj ford\u00edt\u00f3kat, tesztolvas\u00f3kat, szerkeszt\u0151ket \u00e9s hangm\u00e9rn\u00f6k\u00f6ket kell bevonni. Oszd meg az ismer\u0151seiddel a projekt\u00fcnket, h\u00e1tha t\u00f6bb nyelvre le tudjuk ford\u00edtani a vide\u00f3kat! K\u00f6sz\u00f6nj\u00fck!<\/p>\r\n\r\n
","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Megveszem a DVD-ket A “Magt\u00f3l magig” (franci\u00e1ul \u201cSemences buissonni\u00e8res\u201d) egy 40 oktat\u00f3vide\u00f3t (\u00f6sszesen 436 percnyi anyagot) tartalmaz\u00f3 4 r\u00e9szes DVD-sorozat. Megtanulhatod bel\u0151le 32 k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 z\u00f6lds\u00e9gn\u00f6v\u00e9ny magfog\u00e1s\u00e1val kapcsolatos elm\u00e9leti \u00e9s gyakorlati tudnival\u00f3kat. A sorozat k\u00e9tf\u00e9le v\u00e1ltozatban l\u00e9tezik, melyeken h\u00e1rom nyelven tal\u00e1lhat\u00f3k meg a vide\u00f3k: francia, angol \u00e9s n\u00e9met nyelven, illetve spanyol, portug\u00e1l \u00e9s angol nyelven. See […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":104,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":""},"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/PaG7IL-8C","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diyseeds.org\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/534"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diyseeds.org\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diyseeds.org\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diyseeds.org\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diyseeds.org\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=534"}],"version-history":[{"count":114,"href":"https:\/\/www.diyseeds.org\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/534\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2922,"href":"https:\/\/www.diyseeds.org\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/534\/revisions\/2922"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diyseeds.org\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diyseeds.org\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}