Ezen az oldalon 40 rövid oktatóvideót teszünk közzé, melyeket eredetileg a 4 részes “Magtól magig” DVD-sorozato publikáltunk. A videók csodálatos képek és animált rajzok segítségével lépésről lépésre végigvezetnek a 40 különböző zöldség magtermesztéséhez szükséges tudásanyagán. Ráadásul 8 elméleti és gyakorlati alapozó videóban a magfogás alapjait is bemutatjuk. A videókat a Longo maï és az Európai Civil Fórum (European Civic Forum) készítette. Ez a két szervezet sok éve dolgozik a szabadelvirágzású fajták védelméért és népszerűsítéséért.
Saját magok felszaporításával hozzájárulunk a biológiai sokféleség megőrzéséhez, melynek mi magunk is részei vagyunk. Minden termékeny mag hozzájárul a földi élet folytonosságának biztosításához. Ez különösen azért fontos, mert manapság a gazdák és a kertészek sokszor túlságosan is a nagy vetőmagcégekre vannak utalva.
Ezt a honlapot úgy állítottuk össze, hogy a lehető legtöbb kérdésre választ tudjon adni. Létfontosságú, hogy a magfogással kapcsolatos tudás ismét a birtokunkba kerüljön. Hogy fogjunk magot a paradicsomról, a salátáról, a babról, a cukkiniről, a petrezselyemről, a káposztáról vagy a kárdiról? Mi az a megporzás? Milyen a zöldségnövények életciklusa és mi a botanikai besorolásuk?
Ha szeretnéd magadévá tenni ezt az elveszett tudást, szánd rá az időt ezeknek a videóknak a megtekintésére, melyek több mint 30 zöldség magfogását mutatják be! Ezek a videók oktatási segédanyagként is felhasználhatóak, és több nyelven DVD formájában is megrendelhetők. Sok anyag, például a videók szövege, a videók maguk, és a növények családfái ingyenesen letölthetőek.
Ha saját fogású magokat szeretnél elvetni évről évre, érdemes körültekintően kiválasztani a fajtákat. Mi ökológiai termesztésből származó, szabadelvirágzású fajtákat javaslunk – mindkettő alapvető kéne, hogy legyen, azonban a nagy vetőmagcégek által forgalmazott magok többsége oltalommal védett F1 hibrid, vagyis nem újravethetőek.
Régi, ellenálló, szabadelvirágzású fajták magjait erre specializálódott helyekről tudod beszerezni. Valószínűleg a te országodban is létezik ilyen – de ha mégsem, akkor az interneten is lehet rendelni. Ennek a témának egy külön oldalt szenteltünk.
Egy másik lehetőség magbörzéken vagy magkönyvtárakban csereberélni. Akár a szomszédaiddal is csereberélhetsz! Ha nincs a közelben magbörze, miért ne szervezhetnél egyet?
Európában a szabályozás szigorúan megköveteli a magtermesztőktől, hogy a fajtáikat egy hivatalos katalógusban regisztrálják, melynek nagyon szigorú követelményei vannak. Magyarországon például a forgalomba kerülő vetőmagokat regisztrálni kell a nemzeti fajtajegyzékben. Ez a rendszer a nagy vetőmagcégek – mind például a Bayer/Monsanto – közel egyeduralmát erősítik meg a piacon. A szabályok be nem tartása komoly következményeket von maga után: a Kokopelli nevű francia szervezet ellen például több bírósági eljárás is indult, mert olyan fajták magjait értékesítették, melyek nem szerepeltek a francia nemzeti fajtajegyzékben, a SEMAE-ben.
