{"id":2020,"date":"2021-01-07T15:11:05","date_gmt":"2021-01-07T14:11:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diyseeds.org\/en\/?page_id=2020"},"modified":"2021-04-15T10:59:59","modified_gmt":"2021-04-15T08:59:59","slug":"plant-selection-in-the-industrial-age","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.diyseeds.org\/fr\/plant-selection-in-the-industrial-age\/","title":{"rendered":"La s\u00e9lection des plantes \u00e0 l&#039;\u00e2ge industriel"},"content":{"rendered":"<h1>La s\u00e9lection des plantes \u00e0 l\u2019\u00e2ge industriel<\/h1>\r\n\r\n<p>Les \u00eatres vivants se reproduisent et se multiplient gratuitement.<br \/>La loi de la Vie s\u2019oppose \u00e0 la loi du Profit.<br \/>La Vie existe par la singularit\u00e9 de chaque organisme, l\u2019industrie s\u2019impose par l\u2019uniformit\u00e9 des marchandises.<br \/>Pour le capitalisme industriel, la Vie est doublement sacril\u00e8ge.<\/p>\r\n\r\n<p>Depuis deux si\u00e8cles, en finir avec ce double sacril\u00e8ge est la t\u00e2che historique que le capitalisme industriel assigne aux s\u00e9lectionneurs et aux sciences agronomiques. Elle est maintenant presque achev\u00e9e. Le brevet du vivant couronne deux si\u00e8cles d\u2019efforts pour en finir avec la pratique fondatrice de l\u2019agriculture, semer le grain r\u00e9colt\u00e9. Il s\u2019agit de s\u00e9parer la production de la reproduction, de faire de la reproduction un privil\u00e8ge du cartel des \u00ab sciences de la vie \u00bb &#8211; les fabricants de pesticides, herbicides, insecticides, larvicides, ovocides, gam\u00e9tocides, bact\u00e9ricides, fongicides, mollusquicides, rodenticides, acaricides, n\u00e9maticides ! Quant \u00e0 l\u2019uniformit\u00e9, ces champs industriels trop grands, trop verts, stri\u00e9s par les cicatrices des roues de tracteurs, o\u00f9 les plantes \u00ab font la table \u00bb &#8211; pas une ne d\u00e9passe ses voisines \u2013 montrent que le but est atteint.<\/p>\r\n\r\n<p>L\u2019histoire de la s\u00e9lection industrielle est simple \u00e0 condition de disperser le rideau de fum\u00e9e g\u00e9n\u00e9tique. Il s\u2019agit de remplacer une vari\u00e9t\u00e9 \u2013 le caract\u00e8re d\u2019\u00eatre vari\u00e9, contraire de l\u2019uniformit\u00e9 \u2013 par des copies d\u2019une plante s\u00e9lectionn\u00e9e au sein de la vari\u00e9t\u00e9 \u2013 par un clone. Lorsque les plantes conservent leurs caract\u00e8res individuels (comme les \u00ab autogames \u00bb, bl\u00e9, orge, soja etc.), le s\u00e9lectionneur ne met fin qu\u2019au sacril\u00e8ge de la diversit\u00e9. Lorsqu\u2019elles ne les conservent pas, il met fin aux deux simultan\u00e9ment. C\u2019est ce miracle qu\u2019accomplit le ma\u00efs \u00ab hybride \u00bb, la vache sacr\u00e9e des sciences agronomiques au 20\u00e8me si\u00e8cle.<\/p>\r\n\r\n<p>En 1836, John Le Couteur, un gentilhomme agriculteur anglais &#8211; un capitaliste qui investit son capital dans la production agricole &#8211; codifie la technique de \u00ab l\u2019isolement \u00bb pratiqu\u00e9e empiriquement depuis le d\u00e9but du si\u00e8cle. Puisque nous cultivons, raisonne-t-il, des vari\u00e9t\u00e9s (le caract\u00e8re de ce qui est vari\u00e9, diversit\u00e9) de plantes, puisque chaque plante conserve ses caract\u00e8res individuels, je vais \u00ab isoler \u00bb dans mes champs \u00bb les plantes les plus prometteuses pour les cultiver individuellement[1]et donc les reproduire et les multiplier \u2013 pour en faire des copies, des clones\u2013 pour enfin s\u00e9lectionner le meilleur clone et remplacer la vari\u00e9t\u00e9. La technique de l\u2019isolement repose sur un principe logique imparable. Il y a toujours un gain \u00e0 remplacer une vari\u00e9t\u00e9 de \u00ab n\u2019importe quoi \u00bb par des copies d\u2019un meilleur \u00ab n\u2019importe quoi \u00bb isol\u00e9 au sein de la vari\u00e9t\u00e9.<\/p>\r\n\r\n<p>Reste \u00e0 en finir avec le sacril\u00e8ge de la gratuit\u00e9. Un clone autogame se reproduit \u00e0 l\u2019identique. Le grain r\u00e9colt\u00e9 est aussi la semence de l\u2019ann\u00e9e suivante. Il faudra attendre les ann\u00e9es 1920 pour que ce probl\u00e8me trouve une amorce de solution administrative\/l\u00e9gale en France et le 21\u00e8me si\u00e8cle pour que le brevet vienne en finir avec le scandale de la gratuit\u00e9 de la reproduction.<\/p>\r\n\r\n<p>Depuis la fin des ann\u00e9es 1920, les vari\u00e9t\u00e9s commercialis\u00e9es doivent \u00eatre \u00ab homog\u00e8nes \u00bb et \u00ab stables \u00bb. Homog\u00e8nes : les plantes doivent \u00eatre ph\u00e9notypiquement (visuellement) identiques. Stables : la m\u00eame plante doit \u00eatre offerte \u00e0 la vente ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e. Cette double exigence implique que les plantes doivent \u00eatre g\u00e9n\u00e9tiquement identiques ou presque. Cette homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 et cette stabilit\u00e9 font l\u2019objet d\u2019un examen par un service officiel. Si une nouvelle vari\u00e9t\u00e9 satisfait ces crit\u00e8res, elle est inscrite \u00e0 un Catalogue et son obtenteur re\u00e7oit un certificat d\u2019obtention qui lui donne le droit de la commercialiser. En 1960, ce dispositif est repris par le trait\u00e9 de l\u2019Union Pour la Protection des Obtentions V\u00e9g\u00e9tales. La s\u00e9lection-clonage de Le Couteur et La Gasca a maintenant en quelque sorte un cours international l\u00e9gal dans plus d\u2019une soixantaine de pays. <\/p>\r\n\r\n<p>Le certificat d\u2019obtention prot\u00e8ge l\u2019obtenteur du \u00ab piratage \u00bb de ses clones par des concurrents. Il laisse libre l\u2019agriculteur de semer le grain qu\u2019il r\u00e9colte. Il r\u00e9pondait aux besoins des maisons traditionnelles de s\u00e9lection dirig\u00e9es par des agronomes passionn\u00e9s par le travail de s\u00e9lection. Mais depuis une trentaine d\u2019ann\u00e9es, le Cartel des Cides a pris le contr\u00f4le des semences dans le monde. Pour le Cartel, l\u2019agriculteur qui s\u00e8me le grain qu\u2019il r\u00e9colte est d\u00e9sormais un \u00ab pirate \u00bb qui commet un sacril\u00e8ge contre la Propri\u00e9t\u00e9. Le brevet du vivant est en train de mettre fin \u00e0 ce sacril\u00e8ge.<\/p>\r\n\r\n<p>En 1900, la red\u00e9couverte des lois de Mendel permet d\u2019\u00e9tendre au ma\u00efs la m\u00e9thode de l\u2019isolement. Mais en pratique, elle s\u2019av\u00e8re si difficile, si invraisemblable, qu\u2019il a fallu inventer un ph\u00e9nom\u00e8ne biologique, toujours \u00ab inexpliqu\u00e9 et inexplicable [2]\u00bb &#8211; l\u2019h\u00e9t\u00e9rosis &#8211; pour justifier sa mise en \u0153uvre \u2013 alors, que comme nous l\u2019avons vu, aucune justification n\u2019est n\u00e9cessaire ! Mais le ma\u00efs \u00ab hybride \u00bb met fin au double sacril\u00e8ge et g\u00e9n\u00e9ticiens et s\u00e9lectionneurs ont su accr\u00e9diter et perp\u00e9tuer l\u2019existence et leur chasse vaine de ce y\u00e9ti g\u00e9n\u00e9tique.<\/p>\r\n\r\n<p>En r\u00e9sum\u00e9, l\u2019histoire de la s\u00e9lection industrielle est celle de l\u2019exploitation mini\u00e8re par la s\u00e9lection-clonage destructrice de la diversit\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par la coop\u00e9ration amicale entre les paysans et la nature depuis les d\u00e9buts de la domestication des plantes et des animaux. Car les paysans n\u2019ont pas attendu la g\u00e9n\u00e9tique pour \u00ab am\u00e9liorer \u00bb les plantes. En t\u00e9moigne le foisonnement de vari\u00e9t\u00e9s cultiv\u00e9es (et des races animales).<\/p>\r\n\r\n<p>La g\u00e9n\u00e9tique et la s\u00e9lection sont des activit\u00e9s distinctes. Dans les ann\u00e9es 1980, j\u2019ai eu la chance de voir un tr\u00e8s grand s\u00e9lectionneur de bl\u00e9, Claude Beno\u00eet, au travail dans un champ de bl\u00e9 en disjonction. Au d\u00e9but, pour moi, les plantes \u00e9taient toutes les m\u00eames. A la fin de la journ\u00e9e, je commen\u00e7ais \u00e0 les distinguer grossi\u00e8rement et \u00e0 comprendre les crit\u00e8res de s\u00e9lection de Claude Beno\u00eet. \u00ab Commen\u00e7ais \u00bb, car Claude Beno\u00eet ne pouvait pas lui m\u00eame expliquer ce qui lui faisait retenir parmi des plantes qui me paraissaient strictement semblables celle-ci plut\u00f4t que celle-l\u00e0. C\u2019est que s\u00e9lectionner repose sur un savoir \u00ab non codifi\u00e9 \u00bb qui ne peut \u00eatre explicit\u00e9 ou qu\u2019il l\u2019est avec difficult\u00e9. Le travail m\u00e9ticuleux du s\u00e9lectionneur guid\u00e9 par l\u2019exp\u00e9rience, par une longue familiarit\u00e9 avec la plante, par l\u2019empathie pour ne pas dire l\u2019amour qu\u2019il [3]lui porte, par un sens aigu de l\u2019observation, par sa connaissance agronomique, n\u2019a pas besoin du g\u00e9n\u00e9ticien.[4]L\u2019\u00e9sot\u00e9risme de la g\u00e9n\u00e9tique sert plut\u00f4t \u00e0 intimider ceux qui voudraient faire de la s\u00e9lection, \u00e0 les d\u00e9courager, \u00e0 faire qu\u2019ils renoncent. Comme on l\u2019a vu, le G\u00e9n\u00e9ticien, comme tous les scientifiques, peut se tromper en nous trompant pourvu de ne pas se tromper sur les int\u00e9r\u00eats qu\u2019il doit servir.<\/p>\r\n\r\n<p>Il ne sert \u00e0 rien de verser des larmes de crocodile sur l\u2019effondrement de la biodiversit\u00e9 cultiv\u00e9e alors que toute la dynamique du capitalisme industriel y tend et que le syst\u00e8me r\u00e9glementaire et l\u00e9gislatif et de r\u00e9pression encadrant la production et la vente de semences impose une seule m\u00e9thode de s\u00e9lection vieille de deux si\u00e8cles.<\/p>\r\n\r\n<p>En attendant que les luttes contre l\u2019infamie du brevet du vivant aboutissent, que saute un encadrement juridique imposant une m\u00e9thode de s\u00e9lection de destruction de la diversit\u00e9, \u00e9dict\u00e9e pour industrialiser l\u2019agriculture et \u00e9liminer les paysans, en attendant d\u2019expulser le Cartel des Cides de la Vie, s\u2019organiser collectivement pour cultiver la diversit\u00e9, partager les semences, diffuser le savoir-faire correspondant, comme les g\u00e9n\u00e9rations de paysans l\u2019ont fait avant nous, sont dans le monde entier des actes de survie autant que de r\u00e9sistance et de libert\u00e9. Kokopelli a montr\u00e9 le chemin. Longo Ma\u00ef d\u00e9crit, pas \u00e0 pas, comment nous r\u00e9approprier et nos semences et notre avenir.<\/p>\r\n\r\n<p><strong>Jean-Pierre Berlan<\/strong>, ancien directeur de recherche \u00e0 l\u2019INRA<\/p>\r\n\r\n<p style=\"font-size: small;\">[1]Cette individualisation de la plante accompagne la mont\u00e9e de l\u2019individualisme bourgeois.<\/p>\r\n\r\n<p style=\"font-size: small;\">[2]Termes utilis\u00e9s \u00e0 plusieurs reprises lors du Symposium mondial (400 chercheurs !) consacr\u00e9 \u00e0 \u00ab H\u00e9t\u00e9rosis dans les cultures \u00bb organis\u00e9 par le Centre International du Ma\u00efs et du Bl\u00e9 \u00e0 Mexico.<\/p>\r\n\r\n<p style=\"font-size: small;\">[3]Un vieux s\u00e9lectionneur de l\u2019Inra m\u2019a dit cette chose magnifique, un peu g\u00ean\u00e9: \u00ab Tu sais, quand je suis seul avec mes plantes, je leur parle \u00bb.<\/p>\r\n\r\n<p style=\"font-size: small;\">[4](8.) Pour cette raison, le cartel des Cides a rachet\u00e9 les entreprises de semences. Leurs biologistes mol\u00e9culaires manipulateurs de g\u00e8nes sont bien incapables de faire un travail de s\u00e9lection.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La s\u00e9lection des plantes \u00e0 l\u2019\u00e2ge industriel Les \u00eatres vivants se reproduisent et se multiplient gratuitement.La loi de la Vie s\u2019oppose \u00e0 la loi du Profit.La Vie existe par la singularit\u00e9 de chaque organisme, l\u2019industrie s\u2019impose par l\u2019uniformit\u00e9 des marchandises.Pour le capitalisme industriel, la Vie est doublement sacril\u00e8ge. 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