{"id":207,"date":"2019-01-17T11:47:12","date_gmt":"2019-01-17T10:47:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.diyseeds.org\/en\/?page_id=207"},"modified":"2025-03-10T00:27:15","modified_gmt":"2025-03-09T23:27:15","slug":"why-produce-own-seeds","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.diyseeds.org\/es\/why-produce-own-seeds\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 producir nuestras propias semillas"},"content":{"rendered":"

\u00bfPOR QU\u00c9 PRODUCIR NUESTRAS PROPIAS SEMILLAS?<\/strong><\/h1>\r\nAl producir nuestras propias semillas, aumentamos nuestra autonom\u00eda. Tambi\u00e9n nos permite contribuir a la conservaci\u00f3n de un patrimonio com\u00fan, que se ha desarrollado a lo largo de generaciones y que est\u00e1 desapareciendo. Es igualmente un acto de desobediencia civil, sobre todo en aquellos territorios en que las leyes, cada vez m\u00e1s restrictivas, permiten a las grandes empresas semilleras controlar este eslab\u00f3n esencial de la vida.\r\n\r\nEl monopolio de la agro-industria en un mercado estandarizado y globalizado, ha provocado la destrucci\u00f3n de sistemas agr\u00edcolas milenarios y de comunidades campesinas, que han producido los alimentos durante numerosas generaciones.\r\n\r\nHasta hace poco exist\u00edan miles de especies agr\u00edcolas sobre el planeta, pero est\u00e1n desapareciendo r\u00e1pidamente, provocando que la alimentaci\u00f3n mundial se base cada vez m\u00e1s en una cantidad muy restringida de especies vegetales. En otros tiempos, cada regi\u00f3n, cada valle, dispon\u00eda de sus propias variedades, adaptadas al territorio. Los intercambios entre campesinos eran constantes. Las variedades viajaban. La agricultura industrial, por su parte, necesita variedades \u00abhomog\u00e9neas\u00bb y \u00abestables\u00bb, al contrario de la selecci\u00f3n campesina, que trabaja con \u00abpoblaciones\u00bb, en las que la diversidad abunda, as\u00ed como la capacidad de adaptaci\u00f3n, evoluci\u00f3n y resistencia a las cambiantes adversidades y caracter\u00edsticas del medio: nada que ver con las \u00abvariedades\u00bb industriales. Desde un punto de vista agr\u00edcola, tambi\u00e9n sabemos que la mayor\u00eda de las enfermedades de las plantas son consecuencia de la agricultura industrial. Los monocultivos practicados por esta forma de agricultura, que se ha simplificado y mecanizado de manera extrema, implican una erosi\u00f3n gen\u00e9tica irreversible, que generar\u00e1 hambrunas en el futuro. Esta forma de agricultura industrial es un insulto al ingenio sin l\u00edmite de generaciones y generaciones de campesinos que, gracias a ello, pudieron sobrevivir.\r\n\r\nEn Europa, por ejemplo, una legislaci\u00f3n sumamente restrictiva obliga a los productores de semillas a inscribir sus variedades en un cat\u00e1logo oficial que a su vez impone estrictos criterios de selecci\u00f3n: la \u00abDHS\u00bb, Distinci\u00f3n, Homogeneidad y Estabilidad. Estos criterios son dictados por los requerimientos de la producci\u00f3n intensiva y no son en absoluto aplicables a las semillas antiguas ni a las necesidades de los peque\u00f1os productores. Quienes no respeten estas leyes pueden llegar a los tribunales, como es el caso de la Asociaci\u00f3n \u00abKokopelli\u00bb, en Francia, que ha sufrido varias represalias legales.\r\n\r\nSin duda estas leyes se deben combatir, pero la mejor forma de resistir es que cada vez m\u00e1s personas comiencen a producir sus propias semillas, sea legal o no. Vivimos en una \u00e9poca de conflictos, y cada guerra, cada crisis econ\u00f3mica, nos obliga como individuos y como sociedad a centrarnos en nuestras necesidades m\u00e1s b\u00e1sicas: techo, ropa y comida. Sin embargo, los habitantes del medio urbano ya no saben c\u00f3mo cultivar una planta y los campesinos dependen casi por completo de las multinacionales para abastecerse de semillas. En Grecia, en Siria, y en otros lugares, las poblaciones, desestabilizadas por la crisis y la guerra, buscan semillas. En Siria y en Iraq, centro de origen de m\u00faltiples cereales, y en Afganist\u00e1n, centro de origen de muchas hortalizas, los bancos de semillas ancestrales han sido destruidos sistem\u00e1ticamente por los occidentales: estos representaban un patrimonio inestimable de semillas antiguas, domesticadas por incontables generaciones de campesinos. Por otra parte, es sumamente peligroso confiar este patrimonio a algunos \u00abbancos gen\u00e9ticos\u00bb, que, adem\u00e1s, son de dif\u00edcil acceso para los campesinos. Tampoco hay que olvidar los sangrientos \u00abmotines del hambre\u00bb de comienzos del siglo XXI, la mayor\u00eda urbanos, en el contexto de las especulaciones con los cereales y las perturbaciones clim\u00e1ticas. Hoy en d\u00eda, la superficie de cultivos de especies manipuladas gen\u00e9ticamente ocupan una extensi\u00f3n equivalente a la de Europa del este.\r\n\r\nDesde el 2001, sabemos que las colecciones de ma\u00edz criollo, de M\u00e9xico, centro de origen de este cereal, se encuentran contaminadas por ma\u00edz transg\u00e9nico, importado de los Estados Unidos.\r\n\r\nEstos transg\u00e9nicos que nos quieren imponer, no solucionar\u00e1n en absoluto los actuales problemas de hambre, desnutrici\u00f3n y enfermedades de plantas y humanos. Al contrario, representan un fuerte peligro para el medio ambiente y la salud humana.\r\n\r\nEn Francia, el trabajo de selecci\u00f3n de la avena fue abandonado por los institutos de investigaci\u00f3n, porque costaba demasiado caro y porque los caballos de tiro, principales consumidores, han pr\u00e1cticamente desaparecido. Aunque, \u00bfqui\u00e9n sabe si un d\u00eda tendremos que volver a usar la tracci\u00f3n animal?\r\n\r\nConocer estos datos y ser conscientes de que no existe una \u00fanica v\u00eda posible para asegurar la alimentaci\u00f3n de la humanidad, es nuestra \u00fanica opci\u00f3n para evitar hipotecar el futuro agr\u00edcola del planeta.\r\n\r\nLa ecuaci\u00f3n es simple: la desaparici\u00f3n de los campesinos es al mismo tiempo la desaparici\u00f3n de una enorme cantidad de variedades y conocimientos que les pertenecen. Los campesinos y agricultores son los guardianes y guardianas de las semillas y es vital y urgente que su n\u00famero aumente.\r\n\r\nLas variedades antiguas de semillas son las semillas del futuro, y por eso debemos conservarlas y defender el acceso libre y gratuito a las mismas. Para garantizar su supervivencia, es importante cultivarlas en nuestros huertos, no s\u00f3lo conservarlas en frigor\u00edficos o bancos gen\u00e9ticos.\r\n\r\nEsta serie de v\u00eddeos es una herramienta concreta para aprender a producir nuestras propias semillas: algo f\u00e1cil, gratuito y un verdadero placer.\r\n\r\nEste saber no debe quedar s\u00f3lo en las manos de especialistas que lucran y privatizan su acceso mediante la creaci\u00f3n de patentes o variedades h\u00edbridas y est\u00e9riles.\r\n\r\nProducir nuestras propias semillas es un acto que permite desmitificar este conocimiento, patrimonio com\u00fan del que debemos reapropiarnos, proteger y hacer fructificar.\r\n\r\nJacques Berguerand, Longo Ma\u00ef\r\n\r\n1 Por tratarse de una empresa peque\u00f1a o mediana, seg\u00fan el par\u00e1grafo 19 del r\u00e9gimen del impuesto sobre el volumen de ventas, no se facturan impuestos y por lo tanto no se presentan en la factura.\r\n\r\nJacques Berguerand, Longo ma\u00ef<\/strong>\r\n\r\n \r\n\r\n
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